Șase persoane, care au activat în sectorul măcelăriilor, au fost puse sub acuzare în Franța în urma unei anchete privind un val de infecții cu E.coli. Incidentul, care a afectat 32 de persoane în regiunea Saint-Quentin, a dus la moartea unei fete de 11 ani. Autoritățile încearcă acum să determine traseul exact al cărnii suspectate că ar fi fost sursa contaminării, după ce investigațiile au indicat nereguli în procesul de sacrificare și distribuție.
Parchetul din Paris a confirmat că, din cele zece persoane reținute inițial în acest dosar, șase sunt acum administratori sau angajați ai unor măcelării care au fost plasate sub control judiciar. Acestea se confruntă cu o serie de acuzații grave, printre care omor din culpă, vătămarea corporală din culpă și punerea în pericol a vieții altor persoane. Lista include, de asemenea, înșelăciunea care prezintă risc pentru sănătatea oamenilor sau animalelor, precum și sacrificarea ilegală a animalelor în afara abatoarelor autorizate.
Pentru a preveni noi îmbolniri, celor șase suspecți le-a fost interzis să mai lucreze ca măcelari sau să manipuleze carne neambalată. De asemenea, instanța le-a restricționat contactul cu celelalte persoane vizate de ancheta judiciară în curs de desfășurare. Investigarea acestui caz complex a fost preluată de structura specializată în sănătate publică din cadrul Parchetului din Paris, având în vedere numărul de victime și gravitatea situației raportate de autorități.
Anchetatorii au direcționat atenția către o exploatație agricolă din apropierea orașului Saint-Quentin, care a fost deja închisă. Conform informațiilor furnizate de L'Aisne nouvelle și citate de Le Figaro, ferma ar fi vândut aproximativ 50 de oi cu ocazia sărbătorii Eid. Există suspiciuni că unele dintre aceste animale au fost sacrificate și tranșate în afara circuitelor oficiale, fie în măcelării, fie chiar la domiciliul unor persoane, procese care sunt acum verificate riguros.
Focul de infecție a izbucnit în iunie 2025, în departamentul Aisne, afectând în principal copii cu vârste între 11 luni și 12 ani. O fetiță de 11 ani a decedat pe 16 iunie 2025 la Spitalul Universitar din Amiens, iar mulți alți copii au necesitat spitalizarea în orașe precum Lille sau Reims. Prefectura din Aisne a confirmat existența unei „legături biologice formale” între locul de aprovizionare și persoanele care au contractat infecția.
Infecția cu anumite tulpini de Escherichia coli poate declanșa sindromul hemolitic-uremic, o complicație severă ce poate duce la insuficiență renală acută. Această afecțiune este extrem de periculoasă pentru copiii mici și persoanele în vârstă, fiind responsabilă pentru probleme sanguine grave. În focarul din regiunea Aisne, mai mulți dintre copiii care au contractat bacteria au dezvoltat această stare medicală critică, necesitând îngrijiri medicale de urgență.
