Guvernul german a decis relaxarea prevederilor din proiectul privind taxa aplicată băuturilor care conțin zahăr, introducând scutiri pentru micii producători. Această modificare vine ca o tentativă de a aplanat un conflict intern din cadrul coaliției de guvernare, care pune în pericol adoptarea legii. Noua propunere, transmisă către Parlament, vizează o structură de impozitare mai simplificată față de varianta inițială prezentată anterior.
Conform noilor propuneri adoptate de Executiv, sistemul de taxare va fi structurat pe două praguri de impozitare, în loc de cele trei care erau prevăzute inițial. Începând cu data de 1 iulie 2027, produsele care conțin cel puțin 5 grame de zahăr la 100 de mililitri vor fi taxate cu 0,26 euro pe litru. Pentru băuturile care ating un nivel de cel puțin 8 grame de zahăr la 100 de mililitri, taxa va fi de 0,32 euro pe litru.
Varianta anterioară a proiectului era mult mai restrictivă, prevăzând trei niveluri de impozitare distincte pentru consumatori. În modelul vechi, taxa de 0,26 euro se aplica la 5 grame de zahăr, însă pentru nivelul de 7 grame taxa era de 0,32 euro, iar pentru produsele cu 10 grame sau mai mult, aceasta ajungea la 0,38 euro pe litru. Noua structură propusă de guvern reduce astfel numărul de categorii de taxare pentru industria alimentară.
Pentru a proteja sectorul economic mai mic, Executivul a inclus o clauză de scutire totală pentru producătorii independenți. Această facilitate se aplică firmelor cu o producție anuală de băuturi îndulcite mai mică de un milion de litri. Implementarea acestor măsuri necesită însă aprobarea oficială din partea Comisiei Europene, pentru a asigura conformitatea cu normele comunitare care reglementează ajutoarele de stat în Uniunea Europeană.
Lars Klingbeil (SPD), ministrul german de Finanțe, susține această inițiativă cu scopul de a colecta venituri pentru bugetul federal și de a încuraja fabricile să adopte rețete mai sănătoase. Estimările indică faptul că taxa va genera venituri de aproximativ 690 de milioane de euro în anul 2027, cifra crescând la 925 de milioane de euro în 2028. Obiectivul principal este limitarea obezității și reducerea presiunii asupra sistemului medical.
Măsura a generat o opoziție puternică din partea unor oficiali politici. Nouă miniștri regionali ai agriculturii și protecției consumatorului, membri CDU și CSU, au solicitat cancelarului Friedrich Merz retragerea proiectului. Aceștia au susținut, printr-o scrisoare oficială, că taxa reprezintă o intervenție excesivă a statului și va crește costul produselor alimentare. Această tensiune politică reflectă dezbaterea europeană privind echilibrul dintre taxarea produselor nesănătoase și protecția puterii de cumpărare a cetățenilor.