Donald Trump și Xi au participat la o cină de stat la Casa Albă, eveniment organizat în contextul vizitei liderului chinez la Washington. Cina a avut loc în East Room, deoarece noua sală de bal a Casei Albe este în prezent în proces de construcție. În timpul evenimentului, Donald Trump a menționat că noua sală va fi finalizată peste aproximativ un an, oferind invitaților posibilitatea de a vizita șantierul după încheierea programului artistic.
Seria de preparate a început cu vinul spumant Schramsberg „Blanc de Noir”, o băutură americană care are o semnificație istorică. Aceasta este aceeași variantă utilizată de Richard Nixon pentru „Toast to Peace” oferit premierului chinez Zhou Enlai în 1972 la Beijing. Casa Albă a subliniat faptul că acest vin continuă să fie servit în cadrul evenimentelor prezidențiale americane. Primul fel de mâncare a fost o supă-cremă de dovleac galben, completată de ciuperci sălbatice, pancetta și ulei de ceapă verde.
Pentru felul principal, meniul a integrat elemente specifice bucătăriei chineze prin utilizarea ingredientelor și a tehnicilor de preparare. Invitații au servit biban de mare acoperit cu o crustă de susan, alături de baby bok choy înăbușit, vinete coapte și un sos verde de ierburi. Această abordare a vizat combinarea ingredientelor americane cu elemente culinare asociate Chinei. Desertul a fost o combinație de cremă de vanilie, înghețată cu miere de la Casa Albă, cremă de migdale, nucă și confit de vișine.
Decorul evenimentului a fost dominat de culoarea roșie, un element cu o semnificație culturală profundă în istoria Chinei. Mesele au fost amenajate cu fețe de masă roșii, decorate cu flori de tip dalii și ranunculus. Pentru servire au fost utilizate serviciul de stat Reagan și argintărie aurită din colecția Casa Albă. Programul artistic a fost susținut de formații militare americane și de tenorul Christopher Macchio, oferind un fundal muzical evenimentului diplomatic.
La această cină de stat au participat și lideri importanți din sectorul tehnologic și al inteligenței artificiale. Printre invitați s-au numărat Elon Musk, Tim Cook, Sam Altman, Mark Zuckerberg și Sundar Pichai, alături de Jensen Huang, directorul Nvidia, și Lisa Su, directoarea AMD. Lista a inclus, de asemenea, reprezentanți ai marilor companii financiare, diplomați și membri ai administrației americane. Această prezență a subliniat importanța discuțiilor purtate între Trump și Xi despre relația economică și tehnologică.
Evenimentul a urmat o întâlnire bilaterală axată pe teme de comerț și dezvoltarea inteligenței artificiale. Această vizită chineză la Washington subliniază tensiunile și necesitatea dialogului în domeniul tehnologic global. În perioada recentă, discuțiile despre impactul tehnologiei au devenit un punct central în relațiile dintre marile puteri, influențând direct direcțiile de cooperare sau competiție economică între Statele Unite și China.
