Un nou sondaj Eurobarometru realizat în 11 țări din afara Uniunii Europene relevă faptul că calitatea și gustul reprezintă principalele criterii de selecție pentru consumatori. În cadrul acestui studiu, calitatea a fost indicată de 76% dintre participanți, în timp ce gustul a fost ales de 56% dintre respondenți. Aceste preferințe domină prioritățile alimentare, în condițiile în care prețul a fost menționat de 45% și siguranța de 41% dintre cei interogați.
Spre deosebire de factorii de bază, aspectele legate de sustenabilitatea mediului și bunăstarea animalelor apar cu frecvențe mult mai mici în răspunsurile colectate. Sustenabilitatea de mediu a fost selectată de doar 8% dintre participanți, iar bunăstarea animalelor a fost menționată de doar 5% dintre respondenți. Este important de precizat că participanții au avut posibilitatea de a indica cel mult trei factori, astfel încât absența unui criteriu nu demonstrează neapărat lipsa interesului pentru acesta.
Rezultatele evidențiază variații semnificative între piețele analizate, în funcție de regiune și de prioritățile locale declarate. De exemplu, siguranța alimentară este o prioritate majoră în China, unde a fost menționată de 65% dintre respondenți, și în Thailanda, cu un procent de 64%. În ceea ce privește prețul, acesta este ales de 56% dintre persoanele din Regatul Unit, însă în China și India acest procent scade la 27%.
Compoziția gospodăriilor influențează și modul în care sunt exprimate aceste priorități alimentare în cadrul sondajului. Calitatea este invocată de 81% dintre participanții care au doi copii, în comparație cu 70% dintre cei care nu au copii. Totodată, prețul este selectat de 52% dintre respondenții fără copii, în timp ce la cei cu un copil acest procent este de 40%, iar la cei cu doi copii scade la 39%.
Studiul a fost realizat prin 11.119 interviuri online efectuate de Demoscopy la cererea Agenției Executive Europene pentru Cercetare. Cercetarea a vizat persoane cu vârste cuprinse între 20 și 55 de ani din mediul urban, din țări precum China, India, Japonia, Mexic, Arabia Saudită, Coreea de Sud, Thailanda, Emiratele Arabe Unite, Regatul Unit și Statele Unite. Rezultatele nu reprezintă întreaga populație a acestor state, fiind limitate la segmentul urban cu acces la produse importate.
Datele colectate sunt utilizate pentru a orienta modul în care Uniunea Europeană își promovează produsele pe piețele externe. Comisia a anunțat un program de promovare pentru anul 2026, care include un buget de 205 milioane de euro pentru produse agroalimentare de calitate și sustenabile. Această investiție vizează atât piețele din interiorul Uniunii, cât și pe cele din afara acesteia, punând accent pe diversitatea și calitatea produselor europene.
