Piața de retail alimentar din Grecia a înregistrat o expansiune semnificativă, ajungând la o valoare de 16 miliarde de euro în cursul anului trecut. Această evoluție marchează o creștere comparativă față de nivelul de 12 miliarde de euro raportat în anul 2020, reprezentând o rată de creștere anuală compusă de aproximativ 6%. Conform datelor furnizate de compania de consultanță EY-Parthenon, acest trend ascendent al veniturilor a fost alimentat în mod considerabil de majorările de prețuri cauzate de inflație.
Structura pieței de retail este puternic concentrată în Grecia, în contextul în care cele mai mari șase lanțuri de supermarketuri au deținut 71% din totalul sectorului în anul 2025. Pentru a rămâne competitive, companiile de top își modernizează rețelele logistice și transformă spațiile comerciale în centre de export pentru produsele locale. De asemenea, jucătorii majori profită de fluxul ridicat de turiști din regiunile insulare, valorificând cererea sezonieră care apare în aceste zone.
Comportamentul consumatorilor greci este influențat direct de presiunile economice legate de costul vieții, ceea ce forțează comercianții să își adapteze strategiile. Retailerii sunt nevoiți să își extindă campaniile promoționale și să își consolideze oferta de produse sub marcă proprie pentru a răspunde cerințelor. În acest context, aproape jumătate dintre cumpărătorii din Grecia aleg să facă achiziții din mai multe lanțuri de supermarketuri, în scopul de a găsi oferte mai avantajoase și o varietate mai mare.
În ceea ce privește criteriile de selecție a produselor, prețul este considerat factorul principal de achiziție pentru alimentele proaspete de către 52% dintre cei chestionați. Pe această poziție urmează beneficiile pentru sănătate și stare de bine, menționate de 44% dintre respondenți, urmate de calitatea produselor, indicată de 39%. În ciuda schimbărilor de obiceiuri, magazinele fizice rămân principala destinație de cumpărături, fiind preferate de 83% dintre consumatorii din această țară.
Analistii avertizează însă că viitorul creșterii sectorului ar putea fi afectat de factori demografici. Deși veniturile au crescut prin inflație, declinul demografic din Grecia va limita capacitatea de expansiune a pieței dacă aceasta se va baza exclusiv pe volumul vânzărilor. Această limitare impune o schimbare de paradigmă pentru retailerii care nu pot conta pe o populație în continuă creștere pentru a genera volume mai mari de produse vândute.
Evoluția pieței de retail din Grecia reflectă o tendință generală de adaptare la crizele economice, similară cu dinamica observată în alte regiuni europene. În timp ce inflația a susținut cifra de afaceri, constrângerile de putere de cumpărare și schimbările demografice reprezintă provocări structurale pe termen lung. Sectorul rămâne însă unul de o importanță strategică, fiind marcat de o concentrare mare de capital și de o modernizare accelerată a infrastructurii de distribuție.
