Inflația alimentară la nivel global urmează să intre într-o perioadă de accelerare, cu efecte care ar putea persista până în anul 2027. Această evoluție negativă este determinată de perturbările transporturilor maritime cauzate de conflicte și de seceta extremă provocată de fenomenul El Niño, care afectează direct stocurile de cereale. Presiunea economică va lovi cel mai dur consumatorii vulnerabili din întreaga lume.
Situația actuală este deja critică în diverse regiuni, în Indonezia prețul orezului a atins niveluri record din cauza ploilor care întârzie. În Egipt, prețul pâinii a cunoscut o creștere de un sfert, în timp ce în India prețurile zahărului au ajuns la un maxim istoric. Aceste creșteri sunt rezultatul celui mai slab muson din ultimul deceniu, care a limitat drastic producția locală de zahăr.
Maximo Torero, economist-șef al FAO, a explicat faptul că aceste evenimente au exercitat o presiune considerabilă asupra întregului sistem alimentar global. El a subliniat că impactul va fi mult mai vizibil spre sfârșitul anului curent și la începutul anului viitor. Potențial, această instabilitate va continua pe tot parcursul anului următor, afectând stabilitatea piețelor de mărfuri tranzacționate internațional.
Conflictul dintre SUA și Israel împotriva Iranului a agravat contextul, ducând la creșterea prețurilor la combustibil și perturbarea exporturilor de îngrășăminte prin Strâmtoarea Hormuz. În același timp, atacurile asupra infrastructurii din Marea Neagră au perturbat transportul de grâu, forțând importatorii mari, precum Egiptul și Indonezia, să caute alternative. Pe anumite rute cheie, tarifele de transport au crescut cu aproximativ 50%.
Impactul economic este resimțit cel mai puternic în țările cu venituri mici și medii din Orientul Mijlociu, Africa de Nord și Asia. În aceste zone, alimentele reprezintă o pondere mult mai mare din cheltuielile totale ale gospodăriilor, ceea ce crește riscul de tulburări sociale. Guvernele furnizorilor-cheie ar putea reacționa prin impunerea unor interdicții la export, ceea ce ar putea agrava și mai mult penuria globală.
Indicele prețurilor alimentelor al FAO a înregistrat o medie de 136 de puncte în septembrie, fiind cea mai ridicată valoare de la noiembrie 2022. Această evoluție reflectă presiunea asupra rezervelor globale de cereale, care încep să se epuizeze după perioade de stocuri record. Producătorii din industria alimentară sunt nevoiți să reînnoiască contractele la prețuri mult mai mari pentru a acoperi costurile materiilor prime.
