Inflația alimentară la nivel mondial urmează să accelereze în perioada următoare și să persiste până în anul 2027. Această evoluție este determinată de o combinație de factori critici, printre care se numără perturbările din transportul maritim, creșterea costurilor pentru îngrășăminte și seceta severă. Aceste elemente exercită o presiune constantă asupra producătorilor de alimente și asupra gospodăriilor, conform informațiilor furnizate de Reuters și preluate de businesstoday.com.my.
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) avertizează că impactul acestor probleme va deveni mult mai vizibil spre sfârșitul anului curent și pe parcursul anului viitor. Stocurile globale de cereale se află sub presiune, în condițiile în care importatorii încep să revină pe piețele internaționale. Indicele prețurilor alimentelor al FAO a ajuns la o medie de 136 de puncte în septembrie, reprezentând cel mai înalt nivel de la noiembrie 2022.
Conflictul dintre SUA și Israel împotriva Iranului a afectat direct prețurile la combustibil și a perturbat exporturile de îngrășăminte prin Strâmtoarea Ormuz. În paralel, dificultățile de transport din Marea Neagră și Marea Roșie au dus la creșterea costurilor logistice. Alexander Karavaytsev, economist senior al Consiliului Internațional al Cerealelor, subliniază că revenirea importatorilor pe piață ar putea declanșa un nou val de cerere, crescând riscul pentru produsele alimentare de bază.
Fenomenul El Niño și vremea secetoasă amenință producția agricolă din India și Asia de Sud-Est, afectând direct prețurile la orez și zahăr. În Indonezia, prețurile orezului au atins niveluri record, în timp ce în India prețul zahărului a ajuns la un maxim istoric din cauza unui muson slab. Prețurile grâului au crescut cu peste 30% în acest an, iar livrările de grâu din Indonezia au scăzut cu 41% față de anul trecut.
Impactul economic este resimțit direct de consumatori, în special în zonele cu venituri mici unde alimentele reprezintă o parte majoră din cheltuieli. În Egipt, prețul pâinii nesubvenționate a crescut de la patru la aproximativ cinci lire egiptene, iar în Emiratele Arabe Unite prețul uleiului de gătit a urcat cu circa 40%. Există riscul ca țările exportatoare să impună restricții asupra livrărilor, ceea ce ar putea duce la penurie și tulburări sociale.
Instabilitatea prețurilor la alimente și la resurse energetice rămâne un factor de risc major pentru economia globală. În contextul volatilității piețelor, fluctuațiile costurilor de producție și de transport pot influența direct puterea de cumpărare a populației din diverse regiuni ale lumii, agravând vulnerabilitatea sistemelor alimentare existente.
