Exporturile de carne de pui din China au cunoscut o creștere semnificativă în ultimii ani, ocupând o cotă tot mai mare din piața europeană. Produsele chinezești câștigă teren prin intermediul prețurilor foarte scăzute, oferind o concurență directă producătorilor tradiționali din Uniunea Europeană, Brazilia și Thailanda. Această evoluție a schimbat dinamica importurilor, forțând autoritățile din Bruxelles să urmărească atent mișcările comerciale de pe piața de pasăre procesată.
Conform datelor furnizate de Reuters, China furnizează acum 10% din piața cărnii de pasăre procesată din Uniunea Europeană, o cifră care a crescut de la 5% în anul 2022. În Marea Britanie, situația este și mai accentuată, deoarece importurile de carne de pasăre procesată din China reprezintă peste 14% din piață, ceea ce înseamnă de trei ori mai mult față de nivelul înregistrat în 2022. Această expansiune reflectă o orientare tot mai clară a importatorilor către furnizorii asiatici.
Avantajul competitiv al companiilor chinezești este dictat de diferențele de preț, care pot ajunge la 1.000 de dolari pe tonă față de concurenții din Brazilia și Thailanda. Un reprezentant al companiei portugheze Branexx a explicat faptul că pieptul și pulpele de pui din China sunt cu 10-20% mai ieftine decât produsele similare din Brazilia. Un exemplu de actor major este Wintop Food, care procesează anual aproximativ 60 de milioane de pui și exportă produse precum nuggets sau chiftele în peste 20 de țări.
Autoritățile europene sunt îngrijorate de impactul acestui fenomen asupra producătorilor locali, existând suspiciuni privind subvențiile acordate de guvernul chinez. În iulie, Comisia Europeană a deschis deja o investigație antidumping pentru importurile de rață Pekin din China, după plângerile producătorilor europeni. Anterior, în septembrie, Bruxelles-ul a luat măsuri drastice împotriva proteinei din mazăre importată din China, impunând taxe antidumping cuprinse între 41% și 67%, deși carnea de pui nu este vizată de măsuri similare în acest moment.
Creșterea exporturilor chinezești este susținută de investiții masive în modernizarea fermelor și de subvenții guvernamentale, în condițiile în care consumul intern de carne de porc a scăzut cu 13% față de nivelul maxim din 2023. În schimb, consumul de carne de pui per capita a crescut cu peste 50% între 2014 și 2024. În 2025, China a devenit exportator net de carne de pui, valoarea exporturilor de produse din carne de pui atingând 2,6 miliarde de dolari, aproape dublu față de anul 2020.
În cadrul Uniunii Europene, standardele de siguranță alimentară rămân un punct critic pentru orice produs importat. Comisia Europeană subliniază că toate alimentele care intră pe piața comunitară trebuie să respecte aceleași reguli sanitare ca produsele fabricate local. Pentru a asigura transparența, din anul 2027, Uniunea Europeană intenționează să introducă reguli mult mai stricte privind etichetarea originii produselor alimentare, inclusiv pentru categoria cărnii de pasăre.
